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白果猪肚汤
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久醉绕心弦裔

过一个年，吃了很多很多的大鱼大肉，今天来个小清新的汤滋润一下，白果又称银杏，具有生津、止渴、清热等功效，同时具有排毒养颜、祛痘之功效，配上猪肚汤清且润，糯糯的猪肚煲的刚刚好，有点QQ弹弹的感觉哦，还不会有一点的杂味呢。

时间:1-2小时
食材
猪肚 200g
白果 120g
盐 适量
红萝卜 70g
蜜枣 4g
红枣 10g
姜片 2片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肚洗干净
  • 步骤 2/9
    切成细条
  • 步骤 3/9
    白果用水泡10分钟然后去表皮
  • 步骤 4/9
    锅内烧开水，下猪肚焯水
  • 步骤 5/9
    准备好配料（红萝卜，红枣，蜜枣，白果，猪肚）
  • 步骤 6/9
    汤煲内坐水，把猪肚放入
  • 步骤 7/9
    然后加入红枣，蜜枣，白果，姜片
  • 步骤 8/9
    再加入红萝卜
  • 步骤 9/9
    大火煲开10分钟后转小火煲1小时，最后调入少许食盐即可
小贴士

适用人群：1．一般人均可食用；　2．特别适合尿频者，体虚白带的女生；　3．有实邪者不可服用。白果（鲜）食疗作用：银杏果性平，味甘、苦、涩、有小毒。可润肺，定喘，涩精、止带，寒热皆宜。可治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

发布于 2019-09-04
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