1.秋梨即是秋季所产的鸭梨或雪梨。

2.小火熬煮梨汁后期，要时刻看着，以防糊底；

3.切记熬好的梨汁要放置温凉后才可加入蜂蜜搅拌。

4.制作秋梨膏时，还可根据需要加入罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材，可以对家人起到很好的保健作用。

5.煮梨汁时，如果放入的红枣较多，则成品的颜色较深，但其中红枣的味道会盖过梨汁的味道。

6.熬煮时间视个人喜好的浓稠度增减。

7.饮用时，可取1—2勺秋梨膏，用温开水冲调开即可

8.自制的秋梨膏在常温下长时间放置会发生长毛的情况，如一次熬制的较多，请放入冰箱内冷藏保存。

9.用2个秋梨做出来只有很少的量，亲们在制作的时候可以用6个梨，这样一次做足，慢慢喝。