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秋季润肺养颜，来一碗红枣银耳羹
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蘭平狗狗oo

早晚秋风拂过，那阵阵凉爽，冒似瞬间让人忘记正午时分依旧炎热发闷的感觉。这样的天气让人难免口干舌燥、容易引起咳嗽，皮肤干燥。来一碗润肺养颜的红枣银耳羹吧，让这个秋天更水嫩更健康～～

时间:10-30分钟
食材
银耳 1朵
红枣 12颗
枸杞 1勺
莲子 1把
冰糖 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备所需食材:银耳1朵、红枣12颗、莲子1把、枸杞1勺、冰糖适量、清水适量
  • 步骤 2/9
    首先将红枣洗净后稍浸泡待用
  • 步骤 3/9
    枸杞洗净后稍浸泡待用
  • 步骤 4/9
    莲子提前浸泡
  • 步骤 5/9
    并去莲芯待用
  • 步骤 6/9
    银耳提前泡发（如果用的是生的银耳就无须泡发）
  • 步骤 7/9
    将银耳的黄蒂去除
  • 步骤 8/9
    洗净后切小待用
  • 步骤 9/9
    接着用一锅，装适量清水煮沸
小贴士

1、木耳在开水中烫3分钟，然后马上投入冷水中，能保持爽脆感。

2、木耳一定要焯后再使用，否则胃肠不好的人会产生消化不良和腹泻。

3、告诉大家快速将木耳泡发的小窍门，就是在温水里加点盐侵泡30分钟即可。

4、木耳虽说营养价值很高，但是不适合孕妇食用。

发布于 2018-11-07
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