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滋阴养颜的江南小吃－银耳桂花酒酿丸子
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屈耳边情话

桂花酒酿丸子是江南地区比较流行的小吃，具有酸甜可口，提神解乏，促进血液循环。银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，而且含有有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。所以银耳桂花酒酿丸子具有滋阴养颜，益气生津、利水消肿等功效。软糯糯的丸子，稠稠的银耳。清甜可口的枸杞和酒酿，加上亮丽的桂花点缀，不仅颜值很高而且超级好吃

食材
新鲜银耳 半朵
糯米丸子 250克
鸡蛋 1个
酒酿 200克
冰糖 10克
桂花 5克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好美的电磁炉和材料
  • 步骤 2/12
    取出冰箱的新鲜银耳解冻
  • 步骤 3/12
    取半朵去蒂泡发
  • 步骤 4/12
    锅中放入适量的水，加入糯米丸子
  • 步骤 5/12
    加入银耳
  • 步骤 6/12
    启动烧汤功能
  • 步骤 7/12
    加入酒酿
  • 步骤 8/12
    加入打散的鸡蛋
  • 步骤 9/12
    加入淀粉
  • 步骤 10/12
    加入冰糖，撒上桂花
  • 步骤 11/12
    成品
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

新鲜银耳非常容易煮

发布于 2018-11-20
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