Name: 干贝萝卜丝汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 萝卜 300g; 干贝 35g; 茶油 适量; 葱 适量; 鱼露 适量; 盐 适量; 鸡精 适量

干贝萝卜丝汤

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最近天气渐凉，咳嗽了两天，睡眠严重不好，就煮了萝卜汤。加入干贝，多了一份鲜美。

时间:10-30分钟

食材

萝卜 300g

干贝 35g

茶油适量

葱适量

鱼露适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

干贝提前浸泡
步骤 2/7

萝卜去皮擦丝
步骤 3/7

锅里倒入适量茶油，干贝先炒一下
步骤 4/7

放入萝卜丝
步骤 5/7

翻炒一会加入适量鱼露
步骤 6/7

加入适量清水焖煮
步骤 7/7

出锅前加入葱花，调入适量盐和少许鸡精即可。

小贴士

茶油养胃，也可去腥，没有的不用也可以。

发布于 2019-10-16

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