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榄菜葫芦瓜
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场控男帝乘

吃葫芦正当季,问小沈明天吃什么,首当其冲的肯定是葫芦,真是栽在葫芦坑里了。可小沈吃葫芦还得是什么都不放,就让我干巴巴的放点油加点盐把葫芦炒了。唉,她倒吃得津津有味。这次的葫芦,苦口婆心跟她商量着让妈妈放点橄榄菜炒炒吧,并且跟她发誓,这橄榄菜放进去肯定比没放要好吃的多。小沈勉为其难地答应了,并立下规矩:放了橄榄菜不好吃的话,以后都不准放。好在结果,她默默地吃了一大半,哈哈,终于降服于她了,以后可以把橄榄菜光明正大请上桌了。葫芦加点橄榄菜,葫芦清甜,橄榄菜浓香,特别美味特别下饭。

时间:10分钟内
食材
葫芦 350g
橄榄菜 30g
适量
适量
枸杞 少许
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所需材料,枸杞清水浸泡
  • 步骤 2/8
    葫芦洗净去皮
  • 步骤 3/8
    切成均匀小丁
  • 步骤 4/8
    热油,下油锅翻炒至葫芦呈少许半透明色
  • 步骤 5/8
    加少许清水开煮
  • 步骤 6/8
    至葫芦呈完全透明色后,加入橄榄菜炒匀
  • 步骤 7/8
    撒入枸杞,
  • 步骤 8/8
    盐,鸡精调味即可
小贴士

1。买葫芦的时候,掐一点尝一下,千万别买条苦的回来。

2。橄榄菜本身有咸味,调味用盐一定要少,好淡的也可以不放盐了

发布于 2022-09-10
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