荷叶瘦肉汤 - 荷叶瘦肉汤的做法,荷叶瘦肉汤怎么做好吃,荷叶瘦肉汤的家常做法 - 京细菜谱

荷叶瘦肉汤

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夏天吃什么消消暑啊？老公喜欢喝茯苓荷叶粥，我则喜欢喝汤，用荷叶入汤，味道也很不错，消暑，祛湿，而且营养更全面，加上玉米胡萝卜等，汤也很清甜，家里的宝宝也爱喝啊～！

时间:1-2小时

食材

荷叶 1片

瘦肉 500g

玉米 1根

胡萝卜 1根

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

瘦肉切大片，并切姜两片；
步骤 2/9

把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下然后过清水沥干；
步骤 3/9

祛湿豆和莲子可以提交泡一下，蜜枣和陈皮则洗一下就可以了；
步骤 4/9

胡萝卜去皮切滚刀块；
步骤 5/9

玉米切成段；
步骤 6/9

荷叶过清水洗一下即可，然后撕成适合大小；
步骤 7/9

把所有备好的食材都放入电饭煲中；
步骤 8/9

注入适量清水，煮开后转用煲汤模式煲约两小时；
步骤 9/9

食用前加盐即可！

小贴士

荷叶可以选用干的或者是新鲜的，都可以！个人认为新鲜的出来的汤更清新一些！

发布于 2019-10-12