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芹菜红枣瘦肉汤
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寻柔笨

养心安神补血的芹菜香菇红枣瘦肉汤。红枣富含钙和铁，有补气养血的功效； 还能够促进女性荷尔蒙的分泌，有一定的养颜效果。 芹菜是时令的春天菜，有开胃、利尿、清热等功效，而且它含有的精油成分可以稳定情绪； 为了增进胃口，还加了些香菇，刺激肠胃增进食欲。

时间:30分钟-1小时
食材
芹菜 200克
瘦肉 150克
香菇 2个
红枣 8个
生姜 3片
盐 适量
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    瘦肉切细条，加盐、油腌一会儿；
  • 步骤 3/7
    香菇切小片； 红枣去核切丝；
  • 步骤 4/7
    芹菜洗净切段； （不用去叶）
  • 步骤 5/7
    热油锅，入香菇和芹菜略炒一下；
  • 步骤 6/7
    汤锅加水3碗烧开，入姜片、香菇、芹菜再煮开；
  • 步骤 7/7
    然后下红枣和瘦肉煮开会稍滚一会，加盐调味即可。
小贴士

鱼大大说要看看出口到英国的老抽有多黑。

来来求围观。只要一点点。成品就是这样了

如果不是有香菇亲摆在这里做对比。真不知道鸡腿亲会黑成啥样~

香菇亲鸡腿亲~对不住了。一不小心又把你们做成黑暗料理~

啊对。还有一个求围观的。就是这只特写的香菇亲~很有爱有木有~

还有就是关于菜名。家喻户晓的通用名似乎是香菇炖鸡。

但因为我做的这算是走了红烧调味以及收汁大法的路线。而说到炖的话一般是要留住汤汁的。

最后纠结了一下。虽然叫起来不那么顺口。还是忠于事实比较好~

发布于 2018-10-23
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