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咸鱼冬瓜
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噗哈哈哈XD

冬瓜可以烧汤可以红烧,今天来点不一样的,冬瓜烧咸鱼,没想到烧出来味道也是很好的.

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 300g
咸鱼 100g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
剁椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冬瓜洗净切片，咸鱼切块，用水泡一会沥干
  • 步骤 2/8
    锅里加入油烧至七成热，加入咸鱼
  • 步骤 3/8
    翻炒一会加入冬瓜
  • 步骤 4/8
    准备豆瓣酱
  • 步骤 5/8
    加入适量豆瓣酱
  • 步骤 6/8
    准备剁椒
  • 步骤 7/8
    加入点剁椒，盐，水，大火烧开小火焖15分钟
  • 步骤 8/8
    起锅
小贴士

1.咸鱼要先用油煸一会。

发布于 2019-10-12
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