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蒲公英蛋饼
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惊恐fantastic

蒲公英蛋饼

时间:10-30分钟
食材
蒲公英 150g
鸡蛋 2个
面粉 65g
适量
适量
五香粉 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    蒲公英放入清水浸泡20分钟,洗净,用开水焯过,
  • 步骤 3/10
    挤去水分,切碎,
  • 步骤 4/10
    鸡蛋放入大碗,打匀,
  • 步骤 5/10
    放入葱花,
  • 步骤 6/10
    放入面粉,搅拌匀,
  • 步骤 7/10
    加些盐,五香粉,鸡精搅拌匀,
  • 步骤 8/10
    放入蒲公英搅拌成蒲公英蛋糊,
  • 步骤 9/10
    平底锅里油热,倒入蒲公英蛋糊,摊成饼,
  • 步骤 10/10
    两面煎成金黄色即可。
小贴士

1.蒲公英用开水焯一下,可以去掉些苦味。

发布于 2020-08-25
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