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蒲公英炒鸡蛋

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笛号踪峙绽

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周末回婆婆家的时候，去地里挖了一些蒲公英，回家摘洗干净，炒了鸡蛋吃，味道有点苦但是对身体有好处。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 2个

蒲公英 1把

油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

蒲公英摘洗干净，切段。
步骤 2/6

鸡蛋打散。
步骤 3/6

先将鸡蛋炒至凝固取出。
步骤 4/6

另起锅加入蒲公英翻炒。
步骤 5/6

加入鸡蛋翻炒。
步骤 6/6

最后加入盐调味。

小贴士

炒前先焯水，苦味会轻点。

发布于 2019-09-05