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木耳菜虾仁汤
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嫪恋instructor

木耳菜清热解毒、滑肠凉血的功效，极适宜老年人食用。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、开胃化痰的功效。这两者搭配一起煮汤，汤汁清口味鲜，容易吸收，非常适合老人食用。

时间:10分钟内
食材
木耳菜 500g
基围虾 300g
排骨汤 500ml
盐 适量
鸡粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：木耳菜和虾仁
  • 步骤 2/9
    木耳菜择洗干净，沥干待用
  • 步骤 3/9
    基围虾洗净，去壳，虾仁用食盐腌制一会
  • 步骤 4/9
    预先煮好的排骨汤
  • 步骤 5/9
    放入木耳菜
  • 步骤 6/9
    放入虾仁
  • 步骤 7/9
    盖锅盖，文火煮至食材熟
  • 步骤 8/9
    揭盖，放入适量的鸡粉调味
  • 步骤 9/9
    熄火盛出
小贴士

木耳菜适宜素炒或煮汤，炒时需用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，不能和酱油同时使用。

发布于 2022-07-31
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