jxcaipu logo
红豆薏米养生粥
8.9万 热度 716 收藏
仔净唾接途

药补不如食补，这是谁都知道的，前段时间，遇见一位中医博士，他给了这样一个方子，如果是身体脾虚、湿气很大，就用薏米和红豆煮粥，煮粥用的米是小米，而不能用大米，大米本身就很湿，如果还有点咳，可以加上点百合一块煮，只要坚持一段时间，效果非常好，

时间:30分钟-1小时
食材
小米 100g
红小豆 适量
薏米 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把红小豆洗一下。
  • 步骤 2/8
    薏米也用水冲洗一下。
  • 步骤 3/8
    把红小豆和薏米倒入砂锅中，大火烧开，慢火先煮10分钟。
  • 步骤 4/8
    小米一定要淘洗干净，有的小米里面有砂子。
  • 步骤 5/8
    10分钟后再倒上小米一起煮。
  • 步骤 6/8
    这期间要不断的搅一下，防止粘锅。
  • 步骤 7/8
    大约又煮20分钟，看着红小豆开始开花就可以关火。
  • 步骤 8/8
    即好喝又养生。
小贴士

煮粥用砂锅最好，要有耐心，那慢火慢慢的熬，并不断的搅动，这样煮出来的粥粘糊好喝，并且效果也好。

发布于 2019-09-24
80
相关菜谱
写评论