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红豆薏米养生糊
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澈叶蓝凌在

薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。要是光喝汤不吃豆和薏米浪费不是吗，用破壁机将汤和豆米一起打成糊，无论你是喝那还是吃呢，都非常方便。

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 40g
薏米 40g
水 750ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备好红豆和薏米
  • 步骤 2/12
    红小豆和薏米洗净后，放在容器里侵泡4个小时以上。
  • 步骤 3/12
    红豆薏米泡好了将水倒出
  • 步骤 4/12
    锅中放入清水
  • 步骤 5/12
    泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
  • 步骤 6/12
    当煮到红豆出现裂纹，用手可以轻松捏动就好了。
  • 步骤 7/12
    端起锅连汤带豆一起倒入搅拌杯
  • 步骤 8/12
    盖上盖
  • 步骤 9/12
    程序调到五谷档，将搅拌杯放至底座，启动电源
  • 步骤 10/12
    程序结束，将搅拌杯从机器上取下
  • 步骤 11/12
    打得非常细腻哦
  • 步骤 12/12
    趁热就可以喝啦
小贴士

小英子心语：

红豆和薏米要提前侵泡4小时以上，否则短时间内很难煮烂的。可以放点冰糖这样可以改善口感，让这个去湿邪的养生糊更好喝。

发布于 2023-02-20
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