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红豆薏米糊
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瘟恳牟直揭

湿气较重,这些天阴雨绵绵,好多人都感冒了。因此祛湿就是广东人经常说的话题。而祛湿食材当中,最最常见的就有红豆和薏米。我也煮过红豆薏米粥,红豆和薏米要提前泡开外,煮起来,比较难以煮烂,我有了料理棒,我灵机一动,何不将红豆和薏米煮熟后打成泥。这样省时又省力哦。

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 100g
薏米 100g
白糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    红豆提前一个晚上泡发
  • 步骤 2/7
    薏米也提前泡发
  • 步骤 3/7
    将红豆和薏米放入高压锅,煮熟。约半小时即可
  • 步骤 4/7
    将红豆和薏米取出放入料理杯中。榨成泥
  • 步骤 5/7
    将泥放入锅中,加适量开水
  • 步骤 6/7
    煮开搅成糊
  • 步骤 7/7
    盛出即可食用,用枸杞点缀下
小贴士

放高压锅不用煮太久,煮熟了即可哦

发布于 2019-09-06
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