jxcaipu logo
红豆薏米汤
5.1万 热度 150 收藏
爱卖萌penalty

红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。

老公最近喜欢喝红豆薏米汤,于是我每天都要熬上一锅,清香可口!

时间:1-2小时
食材
红小豆 80g
薏米 80g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红小豆淘洗干净
  • 步骤 2/6
    薏米淘洗干净
  • 步骤 3/6
    红豆倒入砂锅
  • 步骤 4/6
    薏米倒入砂锅
  • 步骤 5/6
    添适量清水,大火煮开,小火慢熬一小时
  • 步骤 6/6
    熬好了
小贴士

红小豆薏米可以提前泡透,节省时间。

发布于 2022-07-18
相关菜谱
写评论