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洋葱南瓜焖饭
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precede饼干
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时间:10-30分钟
食材
南瓜 50g
大米 100g
雨润香肚 1/4个
洋葱 半个
食油 1茶匙
适量
胡椒 半茶匙
2瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材;大米提前洗净、浸泡半小时,沥干水分备用。
  • 步骤 2/10
    南瓜去皮、洗净切小块。
  • 步骤 3/10
    香肚切小丁备用。
  • 步骤 4/10
    洋葱洗净切小块;蒜切粒。
  • 步骤 5/10
    锅中油烧热,爆香蒜粒,下香肚,煸炒出油。
  • 步骤 6/10
    倒入南瓜,翻炒。
  • 步骤 7/10
    倒入泡好的大米,翻炒均匀。
  • 步骤 8/10
    加入盐、胡椒炒匀,调好味。
  • 步骤 9/10
    加入清水,没过食材。
  • 步骤 10/10
    盖盖,大火煮开,小火焖煮10分钟,水干,加入洋葱炒匀即可。
小贴士

1、南瓜稍晚点下入,以免煮的太烂。

2、可以加点青菜来做。

3、大米提前浸泡一会,米饭比较容易熟。

发布于 2019-12-16
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