Name: 糖醋茭白
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 茭白 250g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 生抽 适量; 老抽 适量; 糖 适量; 醋 适量; 淀粉 适量

糖醋茭白

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蛋黄黄黄不黄

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茭白的烹调方式很多，可以炒着吃，也可以煮着吃，今天我烧了糖醋茭白，女儿特别喜欢，一下就吃了好多。

时间:10分钟内

食材

茭白 250g

油适量

盐适量

葱适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

茭白，洗净，切滚刀块
步骤 2/5

热油锅，放入葱爆香，倒入茭白翻炒
步骤 3/5

加老抽，生抽，糖，醋和适量的水，加盖煮2~3分钟
步骤 4/5

加盐炒匀，淀粉勾芡，
步骤 5/5

出锅，撒上葱

小贴士

加了生抽和老抽可以不加盐

发布于 2019-09-12

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