胡萝卜猪骨汤 - 胡萝卜猪骨汤的做法,胡萝卜猪骨汤怎么做好吃,胡萝卜猪骨汤的家常做法 - 京细菜谱

胡萝卜猪骨汤

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西柚和柑橘

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胡萝卜性温味甘，性平，具有较高的营养价值，它能健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。这道汤食材简单，做法更简单，而且健康又美味！

时间:1-2小时

食材

猪骨头 500g

胡萝卜 2个

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/10

将骨头清洗干净。
步骤 2/10

放沸水里飞水。
步骤 3/10

清洗干净。
步骤 4/10

准备胡萝卜，买这样的比较好哈，新鲜。
步骤 5/10

去皮。
步骤 6/10

切块。
步骤 7/10

锅里放水，随冷水放入胡萝卜，大火烧开。
步骤 8/10

加入胡萝卜。
步骤 9/10

大火煲5分钟。
步骤 10/10

转小火煲1个小时。

小贴士

1、在煲汤前建议将猪骨头焯水，去臊味、去血水，再清洗干净。

2、煲汤的时间控制在1个半小时之内比较好，这样，材料中的营养就可以保留在汤里。

发布于 2019-09-12