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豆腐焖鲈鱼
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foreign景天
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时间:10-30分钟
食材
豆腐
300g
鲈鱼
550g
油
适量
盐
适量
姜丝
适量
香葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
姜丝、豆腐切块、鲈鱼洗干净
步骤 2/8
锅里下油煎豆腐
步骤 3/8
翻另一面继续煎
步骤 4/8
煎到两面金黄盛出备用
步骤 5/8
再把鲈鱼煎到两面变色
步骤 6/8
加入豆腐,生抽、适量的水焖煮10分钟,最后用生粉水勾芡
步骤 7/8
下葱段即可
步骤 8/8
豆腐焖鲈鱼
小贴士
豆腐煎到两面金黄再焖煮,除了味道比较香之外,豆腐还不容易碎掉
发布于 2020-01-13
102
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