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韭香鸡蛋虾皮
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七色花爱恋雨阳

韭菜炒鸡蛋是很家常的做法，我又加了虾皮，虾皮补钙增智，三者融在一起也非常好吃~~

时间:10-30分钟
食材
韭菜 20g
鸡蛋 2个
虾皮 10g
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蛋液打散倒入油锅炒熟盛出来备用
  • 步骤 2/6
    虾皮用温水洗净，用厨房纸洗净水分
  • 步骤 3/6
    热锅热油放入虾皮翻炒
  • 步骤 4/6
    慢火炒至虾皮金黄，放入鸡蛋碎继续翻炒
  • 步骤 5/6
    放入韭菜，盐翻炒出锅
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

1.虾皮要小火慢炒至变色味道才好吃

2.韭菜不易久炒，放入后翻炒几下即可出锅

发布于 2019-09-12
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