Name: 时蔬炒双耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 胡萝卜 1根; 黄瓜 1根; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 木耳 适量; 银耳 适量; 醋 适量; 香油 适量

时蔬炒双耳

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亲游谢晕冉

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时间:10-30分钟

食材

胡萝卜 1根

黄瓜 1根

油适量

盐适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/10

黄瓜去皮切成片。
步骤 2/10

胡萝卜也去皮切成片。
步骤 3/10

木耳和银耳温水泡发后，摘成小朵，清洗干净。
步骤 4/10

锅里放油，炒香葱段。
步骤 5/10

先放入胡萝卜翻炒片刻。
步骤 6/10

再放入木耳，银耳炒至将熟。
步骤 7/10

放入黄瓜片翻炒均匀。
步骤 8/10

放入适量盐。
步骤 9/10

再滴入几滴醋。
步骤 10/10

最后淋入香油拌匀即可。

小贴士

黄瓜最后放翻炒几下即可，能够保持黄瓜的爽脆。

发布于 2019-11-20

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