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韭菜香干
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时间:10分钟内
食材
韭菜
200g
香干
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
3瓣
红辣椒
2g
香菇酱
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好所需的食材:韭菜、香干。
步骤 2/8
香干切片,韭菜切寸段。
步骤 3/8
锅中加少许油,倒入香干煸炒。
步骤 4/8
香干的白色部分煸至发黄后盛出,这样吃着更劲道。
步骤 5/8
锅中加底油,倒入蒜片、辣椒、香菇酱,炒出香味。
步骤 6/8
倒入香干和韭菜根部。
步骤 7/8
翻炒几下韭菜变色,加入韭菜叶子。
步骤 8/8
加适量盐调味,翻炒均匀,韭菜叶子稍微变软即可出锅。
小贴士
小菜一碟,技巧暂无。
发布于 2020-02-11
27
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