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豌豆鸭骨萝卜汤
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沙雕游戏君

这是用吃烤鸭剩下的鸭骨搭配豌豆、白萝卜煲的汤。算是弃物再利用,但汤的营养价值很高,味道也很好。具有祛湿、凉血、补气、清热解毒,健脾和胃,益肝补肾,强筋壮骨,养颜护肤,抗衰老等功效。

时间:30分钟-1小时
食材
鸭骨 250g
白萝卜 250g
豌豆 80g
胡椒粉 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸭骨洗干净放入电饭煲内胆。
  • 步骤 2/11
    加适量水。
  • 步骤 3/11
    盖上盖,通电煲。
  • 步骤 4/11
    利用这个时间,将豌豆剥皮洗干净。
  • 步骤 5/11
    白萝卜洗干净去皮。
  • 步骤 6/11
    白萝卜切成滚刀块。
  • 步骤 7/11
    鸭骨煲30分钟后白萝卜入锅同煲。
  • 步骤 8/11
    开锅后将豌豆入锅同煲。
  • 步骤 9/11
    食材熟,加盐断电。
  • 步骤 10/11
    加胡椒粉。
  • 步骤 11/11
    搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士

配菜依据跟人偏爱添加。

此汤不宜添加多种调味品。

发布于 2019-10-11
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