jxcaipu logo
蜂蜜桑葚果酱
8.8万 热度 756 收藏
fringe大力水手

今年桑葚丰收，重要的是由朋友带着去采，这是第二次做桑葚酱了，这次选择了用蜂蜜制作，果密香拌，甜中有蜜，甜而不腻，味道更浓郁，感觉比白糖做的更好，小朋友们特喜欢，做了好几次面包，都是意犹未尽呢！桑椹中含有多种功能性成分，如芦丁、花青素、白黎芦醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。

时间:1-2小时
食材
桑葚果 400g
蜂蜜 200g
盐 2g
玉米淀粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    采摘的桑葚果淡盐水浸泡1小时，去缔洗净，放入面包桶
  • 步骤 2/6
    蜂蜜备用
  • 步骤 3/6
    加入盐、蜂蜜、玉米淀粉
  • 步骤 4/6
    启动果酱程序
  • 步骤 5/6
    出炉
  • 步骤 6/6
    OK！可以做各种小甜点了。
小贴士

1.可以用料理机打碎，我喜欢有果粒的口感。

2.用盐水清洗可以起到杀菌杀虫的作用。

发布于 2019-08-01
209
相关菜谱
写评论