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肉片炒花菜
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花菜含高食物纤维,能促进肠胃蠕动,有助于清除宿便,让体内废物顺利排出,改善便秘症状。
时间:10-30分钟
食材
花菜
300g
瘦肉
200g
油
40g
盐
适量
生抽
20g
胡萝卜
40g
白糖
5g
胡椒粉
1g
生姜
20g
鸡精
3g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
瘦肉切成薄片,后加入生抽、花生油、食盐、白糖、胡椒粉拌匀
步骤 2/7
胡萝卜、生姜分别切片
步骤 3/7
花菜撕小朵,放盐水中浸泡半小时,然后入锅内焯1分钟捞起过冷水
步骤 4/7
炒锅热油,把胡萝卜和姜片爆香,后倒入肉片溜炒至变色
步骤 5/7
这时加入花菜,大火快炒2-3分钟
步骤 6/7
加入食盐、鸡精
步骤 7/7
淋入生抽炒匀即可出锅
小贴士
无技巧。
发布于 2019-08-01
183
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