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山药炖排骨
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certainty烈马

山药炖排骨,这样做味道鲜美,营养丰富,3分钟学会

时间:10-30分钟
食材
排骨 400g
山药 500g
香葱 20g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好材料,排骨斩段。
  • 步骤 2/6
    锅里煮开水,下排骨焯去血水。
  • 步骤 3/6
    焯过水的排骨入高压锅,滴入几滴醋。
  • 步骤 4/6
    高压锅内注入两大盘水,放入两根香葱,盖好盖上火煮15分钟。
  • 步骤 5/6
    山药去皮,切滚刀块。
  • 步骤 6/6
    排骨煮熟,开盖后倒入山药煮上五分钟,调入少量盐。
小贴士

做骨头汤要滴几滴醋,有助于骨头里的钙质分离出来。

发布于 2019-12-17
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