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双色萝卜炖羊骨
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扈曼绿应
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秋季滋补之最是羊骨汤。羊骨和萝卜炖汤是绝对的营养的佳品。制作简单节省时间。零厨艺也一下就搞定的美味。节日里做碗双色汤喜气洋洋。
时间:10-30分钟
食材
羊骨
1000g
盐
适量
料酒
适量
胡椒
适量
姜
适量
青萝卜
一个
胡萝卜
一个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
萝卜洗好 削皮备用
步骤 2/7
按照自己的喜好切块、冬季的萝卜水份比较小、
步骤 3/7
按照自己的喜好切块
步骤 4/7
羊骨放料酒、用开水焯下、去除腥腻味
步骤 5/7
捞出羊骨备用
步骤 6/7
高压锅先煮羊骨上气10分钟、
步骤 7/7
锅冷了 开盖在下萝卜生姜一起煮5分钟左右
小贴士
煮萝卜的时间、按照个人的喜好、喜欢吃脆的少煮会。
发布于 2019-10-16
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