Name: 红枣、山药、桂圆、枸杞羹--补气甜品
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 鸡蛋 3枚; 山药 300g; 红枣 15粒; 桂圆 12颗; 枸杞 1勺; 年糕 2根; 冰糖 1勺

红枣、山药、桂圆、枸杞羹--补气甜品

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这个甜汤我经常煮来当早餐的。红枣和枸杞有点淡淡的甜味，所以只要再放一点点冰糖就好。

时间:10-30分钟

食材

鸡蛋 3枚

山药 300g

红枣 15粒

桂圆 12颗

枸杞 1勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材。
步骤 2/10

电饭煲注入适量的冷水烧水。
步骤 3/10

乘着烧水的功夫咱们把山药去皮、切块；桂圆剥壳、年糕切块。
步骤 4/10

水8成热时放入山药、年糕、桂圆。
步骤 5/10

放入一颗冰糖。
步骤 6/10

将鸡蛋磕入。
步骤 7/10

放入大枣，盖盖煮开。
步骤 8/10

煮开后焖3分钟打开。
步骤 9/10

倒入枸杞稍加搅拌即可。
步骤 10/10

装碗，开吃咯(^o^)/~

小贴士

煮开焖3 分钟就都熟了，不用煮太久的。

发布于 2024-11-01

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