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金麦酿苦瓜
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朱莫莫牧致洎

苦瓜这么做不苦，好吃还去火。

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1根
南瓜 1块
黄油 10g
麦片 1小包
枸杞 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮切块，上锅蒸熟（十分钟），压成泥。
  • 步骤 2/8
    苦瓜洗净，切片，挖去内芯。
  • 步骤 3/8
    锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫，涝出放凉。
  • 步骤 4/8
    黄油下锅融化
  • 步骤 5/8
    放入麦片，小火炒香。
  • 步骤 6/8
    放入南瓜泥，翻炒均匀。
  • 步骤 7/8
    苦瓜中间填入炒好的燕麦南瓜馅
  • 步骤 8/8
    点缀枸杞即可。
小贴士

家常菜

发布于 2020-03-19
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