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马蹄玉米蛋花汤
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额完小小网民奚晌

好喝

时间:30分钟-1小时
食材
玉米粒 220g
马蹄 100g
鸡蛋 1个
枸杞 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    马蹄去皮切成小丁。
  • 步骤 3/9
    锅中加入适量水，放入冷冻玉米。
  • 步骤 4/9
    将玉米大火烧开，转小火慢煮二十分钟，有香味飘出。
  • 步骤 5/9
    加入马蹄丁。
  • 步骤 6/9
    加入适量冰糖。
  • 步骤 7/9
    煮沸后去掉浮沫。
  • 步骤 8/9
    当冰糖全部溶化时，加入少许枸杞。
  • 步骤 9/9
    将鸡蛋打散，淋上玉米汤中即可关火。
小贴士

如果是嫩玉米，可缩短煮制的时间。

发布于 2020-02-06
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