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鲜粉皮炒绿豆芽
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不听话

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
粉皮 500g
绿豆芽 300g
蒜苗 50g
100g
适量
适量
适量
适量
花椒 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲜粉皮切块.过一下水.
  • 步骤 2/10
    绿豆芽洗净.
  • 步骤 3/10
    葱姜切丝.
  • 步骤 4/10
    肉切块.
  • 步骤 5/10
    锅里油热后放葱姜爆锅.
  • 步骤 6/10
    再放肉炒香.
  • 步骤 7/10
    再放鲜粉皮翻炒.
  • 步骤 8/10
    加味极鲜酱油,再加适量水,稍煮一下.
  • 步骤 9/10
    煮的鲜粉皮差不多后,放绿豆芽.加适量盐翻炒.
  • 步骤 10/10
    绿豆芽断生后,放蒜苗,味精提味,翻匀后出锅.
小贴士

鲜粉皮也可提前用水焯一下.

发布于 2020-02-06
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