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白灼莴笋叶
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绰溉塘车涸

这是莴笋上扯下来的叶子，感觉很喜欢吃。很多人都是扔掉的。太可惜了、由于有点少。所以只能拿来白灼了。炒的话看起来实在太少了、

时间:10-30分钟
食材
莴笋叶 100g
油 适量
盐 适量
大蒜 2瓣
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋叶洗净后用盐水泡20分钟后洗净沥干备用。
  • 步骤 2/8
    大蒜切沫备用。
  • 步骤 3/8
    坐锅烧半锅水烧开。
  • 步骤 4/8
    莴笋叶放下去烫个10秒即可。
  • 步骤 5/8
    夹出来放盘子上。
  • 步骤 6/8
    倒点生抽适量淋上去。
  • 步骤 7/8
    坐锅下油爆香大蒜沫。
  • 步骤 8/8
    淋上去。
小贴士

莴笋叶全是叶子所以烫一下就行了。

发布于 2020-02-06
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