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辣炒莴笋叶
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这是妈妈给的一把莴笋叶(其实我们武汉人把莴笋叫做莴苣)
时间:10分钟内
食材
莴笋叶
300g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜粒
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
莴笋叶一把
步骤 2/7
把辣椒 蒜洗净切成段
步骤 3/7
莴笋叶洗净切成段
步骤 4/7
油锅爆香辣椒 蒜粒
步骤 5/7
倒入莴笋叶
步骤 6/7
大火翻炒均匀
步骤 7/7
炒至疲软出水,用盐 少许味精调味即可。
小贴士
如果不喜欢莴笋的那种青味,可以先淖水再炒。
发布于 2024-07-27
226
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