jxcaipu logo
清炒莴笋叶
9.4万 热度 845 收藏
单歌满长安

这道菜是我比较喜欢的绿叶菜之一，只是这莴笋叶的口感可能小孩子不喜欢，有那么一点点的苦，但正是这种味道加上脆爽的口感，我是比较喜欢的！

时间:10分钟内
食材
莴笋叶 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莴笋叶洗净用淡盐水泡15分钟左右。
  • 步骤 2/7
    姜蒜切粒。
  • 步骤 3/7
    热油炒香姜蒜粒。
  • 步骤 4/7
    放入莴笋叶翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入适量的生抽，盐炒匀。
  • 步骤 6/7
    最后炒至颜色变深绿即可。
  • 步骤 7/7
    装盘上菜了！很脆嫩哦！
小贴士

炒这类绿叶菜都不要炒过了，炒过的菜不仅颜色不好，而且营养也会丢失很多！

发布于 2019-11-05
86
相关菜谱
写评论