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豆豉炒莴笋叶
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计也许我错了

这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~

时间:10分钟内
食材
莴笋叶 300g
蒜米 5g
盐 1勺
味精 1/4勺
糖 1/2勺
豆豉 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋叶洗净，摘成大小差不多的断。
  • 步骤 2/8
    锅内热油放入蒜米爆香后放入莴笋叶。
  • 步骤 3/8
    翻炒至莴笋叶变软。
  • 步骤 4/8
    加入适量盐。
  • 步骤 5/8
    加入几粒干豆豉。
  • 步骤 6/8
    放入少许糖。
  • 步骤 7/8
    加几颗味精。
  • 步骤 8/8
    再淋入一点油，拌均匀即可出锅了。
小贴士

莴笋叶有少许苦味，放入几粒豆豉一起炒，就清除了苦涩味道，也很入味好吃。

发布于 2019-12-17
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