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冬笋炒莴笋叶
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莴笋叶里含有人体所需的多种维生素，也有丰富的胡萝卜素、钙、钾、碘。有很好的抗氧化的作用，清热解毒，特别它含有较为丰富的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，有助于改善糖代谢功能，非常适合糖尿病人。。。

时间:10分钟内
食材
冬笋笋肉 35g
莴笋叶 195g
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：冬笋笋肉（已清洗切丝）、莴笋叶（已清洗）
  • 步骤 2/8
    将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/8
    随后，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
  • 步骤 4/8
    烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
  • 步骤 5/8
    接着，合入焯好的冬笋翻炒一下。
  • 步骤 6/8
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 7/8
    加适量的味精。
  • 步骤 8/8
    调味炒匀即成。
小贴士

无

发布于 2024-07-01
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