炒莴苣叶
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岫烟impartial
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莴苣叶子中含有的营养价格甚至高于茎的价格。如，莴苣叶与莴苣相比，蛋白质要高出40%，脂肪多1倍，膳食纤维高33%，胡萝卜素高83%，维生素B1多2倍，维生素C更是高出68%。一个好的健康饮食，应该更合理的利用蔬果所富含的营养素。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/4
莴苣叶用盐擦一下，冲洗后切段。 -
步骤 2/4
黑木耳泡发。
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步骤 3/4
油炒莴苣叶，放黑木耳，放盐，关火放味精。
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步骤 4/4
装盘。
小贴士
网上很多人都直接炒有苦味，用盐擦一下，口感同油麦菜。
发布于 2022-07-29
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