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鱼腥菜淮山煲猪骨
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glorify祝愿

这几天感冒了,喉咙干干的特别难受,在某人的监督下,去拿了点药吃,可是这感冒药一吃下去,整个人好像傻掉了,整天晕晕沉沉的,只想睡觉.真心不想吃药.家里刚好还有一点鱼腥草,这鱼腥草是一种天然的抗生素，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等,用他来煲汤,应该是一种不错的选择.

时间:1-2小时
食材
猪骨 500g
鱼腥草 100g
淮山 300g
蜜枣 3颗
盐 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好所需食材
  • 步骤 2/10
    猪骨洗干净,冷水下锅焯掉血水
  • 步骤 3/10
    鱼腥草洗干净放汤锅内
  • 步骤 4/10
    猪骨淖好水后,放入洗菜盘里,流动水冲洗干净
  • 步骤 5/10
    猪骨洗干净后放入汤锅内,并加放适量的姜片跟蜜枣
  • 步骤 6/10
    锅内加适量水加盖大火烧开转小火
  • 步骤 7/10
    淮山去皮切成小块备用
  • 步骤 8/10
    大概一个半小时以后加入淮山,继续小火煲三十分钟右右
  • 步骤 9/10
    半小时后加上适量盐调味,即可
  • 步骤 10/10
    可以享用喽
小贴士

淮山易熟,可后放.还有淮山切后好,最好用水泡下,防止氧化变黑,我的是快放的时候才处理好的,所以没泡

发布于 2020-02-06
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