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杏子酱蜂蜜拌苦瓜
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秋离未离代桃

我给大家推荐一种既美味又养生蜜汁苦瓜、蜜汁苦瓜用蜂蜜杏子酱和白糖腌制的的苦瓜，在冷藏一下食用，色泽碧绿清新，吃上一口清脆爽口，苦尽甘来，可让人食欲大增～～

时间:10分钟内
食材
苦瓜 175g
枸杞 10g
白糖 1汤勺
杏子酱 5汤勺
蜂蜜 2汤勺
盐 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好的食材白糖没有拍到
  • 步骤 2/11
    把苦瓜切成段、用勺子把挖出瓜瓤
  • 步骤 3/11
    在切成片
  • 步骤 4/11
    枸杞用水泡上
  • 步骤 5/11
    锅中加水烧开加盐下入苦瓜烫熟捞出
  • 步骤 6/11
    把烫过的苦瓜捞进凉水里镇一下
  • 步骤 7/11
    容器内加入蜂蜜
  • 步骤 8/11
    加白糖
  • 步骤 9/11
    加杏子酱搅拌均匀是白糖融化
  • 步骤 10/11
    苦瓜控去水分捞进容器内搅拌入味，放入冰箱里冷藏一个小时
  • 步骤 11/11
    吃的时候撒上枸杞即可
小贴士

淖苦瓜时加入一点盐，可以是苦瓜的颜色绿诱人、没有杏子酱的也可以用米醋代替

发布于 2020-02-06
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