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美味土豆泥
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安灯泡好闪

很喜欢吃土豆泥,一直做这一道美味的菜肴。土豆泥,覆盖上西红柿、洋葱、肉末一起熬制的酱汁,既美观,又美味。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 400g
洋葱 250g
西红柿 200g
五花肉 200g
适量
适量
辣椒 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    土豆,削皮,洗净
  • 步骤 2/16
    切块后,放入锅中蒸熟
  • 步骤 3/16
    将土豆,压成土豆泥
  • 步骤 4/16
    装入盘中,备用
  • 步骤 5/16
    洋葱,切成碎末,备用
  • 步骤 6/16
    西红柿,切成长条,备用
  • 步骤 7/16
    五花肉,切末备用
  • 步骤 8/16
    葱、姜、辣椒、香菜,备好
  • 步骤 9/16
    锅中放油,葱姜爆香
  • 步骤 10/16
    放入切好的肉末,炒熟
  • 步骤 11/16
    放入洋葱丁,与肉翻炒
  • 步骤 12/16
    再放入,切好的西红柿,继续翻炒
  • 步骤 13/16
    可以加一点水,将洋葱炒的烂一点
  • 步骤 14/16
    最后,放入香菜,提香,点缀
  • 步骤 15/16
    将炒好的酱汁,浇到,备好的土豆泥上面,撒上香菜
  • 步骤 16/16
    来品尝一下吧,这是我那一份,呵呵
小贴士

土豆也可以煮熟,到用筷子可以轻松插穿就好了

发布于 2020-02-05
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