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美味土豆饼
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秦桑低绿枝昆雄

土豆饼最好吃的做法,外酥里糯,简单营养又美味,孩子们都爱吃

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
淀粉 30克
5克
5克
鸡粉 2克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    取一锅水,加入土豆,煮熟。(也可以削皮切块上锅蒸)
  • 步骤 2/9
    去皮后,切成小块,戴上手套,将其捏碎
  • 步骤 3/9
    加入淀粉适量,继续揉搓
  • 步骤 4/9
    加入适量的开水,边揉边加水。加适量的盐,鸡粉调下味。按成小团,放入冰箱冷藏
  • 步骤 5/9
    第二天早上取出,将其搓成小圆球
  • 步骤 6/9
    按扁
  • 步骤 7/9
    电饼铛加热刷油,放入土豆饼胚
  • 步骤 8/9
    烙至两面金黄
  • 步骤 9/9
    烙好的放入盘子里,继续下一锅。
小贴士

1、调味要一次调够哟

2、小火烙饼,小心烙黑哈。

3、淀粉的用量、调味料仅供参考哈,我做的时候并没有称重的。

发布于 2019-11-29
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