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风味土豆泥
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君临灬骑骑秋雁

风味土豆泥特别好吃，整盘土豆泥加入了香菇肉末和香菜香葱辣椒的点缀，味味俱全，如当它为主食，让人吃的开心，活得更开心。

时间:10-30分钟
食材
土豆 700g
肉末 50g
香菇 3g
红辣椒 1个
青辣椒 1个
油 适量
盐 适量
香葱 适量
香菜 适量
蒜末 适量
生抽 适量
蚝油 适量
白糖 适量
孜然粉 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材：土豆，青红小辣椒，香葱香菜，土豆去皮洗净，切块入锅蒸熟，辣椒，香葱香菜洗净分别切碎。
  • 步骤 2/9
    土豆蒸熟压成泥。
  • 步骤 3/9
    土豆压成泥装盘，调入少许盐和孜然粉拌匀。
  • 步骤 4/9
    备好香菇肉末
  • 步骤 5/9
    锅置火上，放入油烧热，切少许蒜末下锅先炒香。接着放入香菇肉末炒香。
  • 步骤 6/9
    肉末炒香，放入青红辣椒继续炒，然后放入生抽，蚝油翻炒。
  • 步骤 7/9
    然后加入适量温开水煮1一2分钟肉末熟透，加入少许白糖，香葱香菜勺茨即可。
  • 步骤 8/9
    将煮熟的香菇肉末用锅铲盛入土豆泥里即可享用。
  • 步骤 9/9
    风味土豆泥成品
小贴士

无

发布于 2022-09-29
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