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胡萝卜炒苦瓜
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忧愁bank

好吃

时间:10分钟内
食材
苦瓜 250g
胡萝卜 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    苦瓜、胡萝卜切片后,放入清水中,加点盐,过一过水。
  • 步骤 2/4
    在锅里放点油,和腌过的咸肉
  • 步骤 3/4
    倒入已经过水过的苦瓜,放进锅里热炒,稍有变色,可以起锅
  • 步骤 4/4
    装盘,苦瓜有点苦,看你会不会吃了
小贴士

苦瓜和蛋煮也是非常美味的,只不过婆婆不喜欢吃蛋,所以我用胡萝卜代替。但是要记住,苦瓜不可以和豆腐一起食用,因为这样影响营养和钙的吸收哦。苦瓜也要注意挑选,我这次买的苦瓜就不是很好。

发布于 2020-02-06
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