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胡萝卜炒黄瓜
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山有陈逍遥

胡萝卜和黄瓜本就是一对很好的搭档，如果赶时间的话可以像我一样切片炒，但是个人还是觉得切成条炒来比较好吃，只是午餐时间实在是有点短，所以只能怎么快怎么炒了。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 400g
胡萝卜 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
葱末 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将葱切成末备用。
  • 步骤 2/7
    胡萝卜和黄瓜分别切成片备用。
  • 步骤 3/7
    锅热后放入花生油，放入葱末爆香。
  • 步骤 4/7
    将切好的胡萝卜片和黄瓜片放入锅中翻炒两分钟。
  • 步骤 5/7
    放入适量的醋调味。
  • 步骤 6/7
    放入适量的酱油翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    出锅前放入适量的盐调味即可。
小贴士

1、胡萝卜和黄瓜本身就可以生吃，所以炒的时间可以稍微短一点，保持其清脆的口感。

发布于 2019-09-19
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