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胡萝卜炒蒲瓜
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新妹儿oba

人在做菜时，也有犯懒的时候。本打算蒲瓜和胡萝卜两者都切成丝来炒。可到切菜时，改切成了片，这样也不错哦。。。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 145g
蒲瓜 255g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：胡萝卜、蒲瓜。
  • 步骤 2/13
    将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 步骤 3/13
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 4/13
    将蒲瓜去皮、清洗一下。
  • 步骤 5/13
    放在案板上切成片，待用。
  • 步骤 6/13
    烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
  • 步骤 7/13
    接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。
  • 步骤 8/13
    然后，加适量的清水。
  • 步骤 9/13
    翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
  • 步骤 10/13
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/13
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2019-09-12
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