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苦瓜拌彩椒
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梦如南筏痴珍

好吃

时间:10分钟内
食材
苦瓜 300g
香油 适量
盐 适量
彩椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苦瓜洗净去籽切片。
  • 步骤 2/6
    锅中水烧开放入苦瓜焯水一分钟。
  • 步骤 3/6
    捞出后立刻过冷水。
  • 步骤 4/6
    彩椒洗净切丝。
  • 步骤 5/6
    放入盘中中加盐。
  • 步骤 6/6
    加入少许香油拌匀即可。
小贴士

苦瓜尽量切得薄些才好。

也可以不焯水，那样苦味会重些。

发布于 2020-02-06
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