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番茄烧菜花
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所有thigh

这又是一道适合减肥时吃的菜。番茄和菜花的营养想必大家都晓得，我就不多说了。只说说这道菜，操作简单，味道不凡，是居家必备佳肴啊。

时间:10分钟内
食材
菜花 300g
番茄 100g
葱花 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜花掰小块洗净，用盐水泡15分钟，然后放开水中焯2分钟，捞出沥干水分备用。
  • 步骤 2/7
    番茄切小块，葱切葱花。
  • 步骤 3/7
    锅中油烧热，放一半葱花爆香。
  • 步骤 4/7
    放入番茄块煸炒。
  • 步骤 5/7
    加入适量番茄酱，炒到番茄出红色汤汁。
  • 步骤 6/7
    加入菜花。
  • 步骤 7/7
    加入少许酱油，放适当的盐、糖调味，最后撒上剩下的葱花即可。
小贴士

1、加入番茄酱可以增加酸味。

2、番茄应该多放一点，我家里没有了。

3、菜花不容易炒熟，所以先焯一下水。时间不要太久，开水下锅，焯2分钟即可。

发布于 2019-12-18
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