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番茄炒菜花
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性感bandit

菜花跟番茄搭配，有点酸，加了点糖又有点甜，酸酸甜甜的很不错。尤其是那个汁拌饭很好吃。＆你下饭的一道家常菜，做法又简单。喜欢吃番茄的豆亲们不妨试试。

时间:10分钟内
食材
番茄 2个
菜花 半朵
油 适量
盐 适量
白糖 少许
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料，把菜花，切小块，洗干净。
  • 步骤 2/7
    在锅中烧水，把菜花放下开了的水中，煮至五六成熟，捞起沥干备用。
  • 步骤 3/7
    把番茄用水烫一下，去掉皮，切小块备用。
  • 步骤 4/7
    锅中放入油，有热后倒入番茄炒。
  • 步骤 5/7
    炒的都软下去后，加入盐，白糖。
  • 步骤 6/7
    炒的番茄成酱了时候，倒入之前焯过水的菜花。炒三分钟左右，加少许鸡精调味。
  • 步骤 7/7
    装盘完成，可以上桌了。
小贴士

因为要把番茄炒成为酱，所以要切小块些。倒入菜花后要炒的勤一点，因为这时候容易炒焦。

发布于 2019-11-05
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