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黑芝麻豆渣冰棍
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alteration弟弟

天天打豆浆，看着滤出的豆渣总是想发设法的把它解决掉，加在面粉里做成面食、烙饼、做素肉松、冰淇淋都做过。之前也做过一次冰棍，今天带来的同样是加了豆渣的冰棍，只是加的食材不一样，吃起来完全感觉不到你吃的是豆渣，呵呵。。。

时间:1-2小时
食材
黑芝麻粉 50g
熟豆渣 100g
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料图
  • 步骤 2/6
    豆渣中加入适量黑芝麻粉和白糖
  • 步骤 3/6
    倒入开水搅拌均匀至白糖融化
  • 步骤 4/6
    把豆渣黑芝麻糊装入冰棍模中
  • 步骤 5/6
    盖上冰棍棒放入冰箱冷冻室冻硬
  • 步骤 6/6
    吃时把模具放在水龙头下冲一冲或室温下放一会就方便脱模了
小贴士

我用的豆浆是刚过滤出来的热豆渣，所以用开水搅拌均匀就可以，如果用已经凉了的豆渣那就加热煮一下吧。

发布于 2022-10-17
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